L’alimentation d’un enfant a un impact direct sur son comportement à l’école et sur ses performances scolaires. Soucieux de la réussite de tous les jeunes lot-et-garonnais, le Département déploie dans les 24 collèges publics, depuis 15 ans, le programme « Du 47 dans nos assiettes ». Il s’agit de proposer à chaque menu des produits locaux, frais, de saison et le plus possible bio. D’ailleurs, 17 collèges possèdent le label « Établissements bio engagés ». Pour de nombreux enfants, ce repas au collège est parfois le seul repas complet de la journée. Le dispositif répond donc à plusieurs enjeux : servir des plats équilibrés, continuer à améliorer la qualité des repas proposés, lutter contre le gaspillage alimentaire, et soutenir notre agriculture en privilégiant les circuits courts et en achetant des produits locaux et frais. En Lot-et-Garonne, la qualité des repas n’est pas synonyme de « facture salée » ! Le Département a décidé de maintenir un tarif de 2 € maximum. Depuis 2 ans, il s'est engagé à plafonner le coût du repas des demi-pensionnaires, malgré un coût de production bien plus élevé (9 € en tenant compte des matières premières, des frais de personnel et des coûts de l'énergie en constante augmentation). Cette aide considérable représente une économie annuelle d'au moins 120 € par collégien demi-pensionnaire, un coup de pouce significatif pour de nombreuses familles. Cette politique tarifaire ambitieuse, qui fait de l'accès à une alimentation de qualité pour tous une priorité, démontre encore la volonté du Département de promouvoir une égalité des chances pour tous les collégiens, quelle que soit leur situation économique. Le Département s’emploie ainsi à leur offrir les meilleures conditions d’apprentissage. Cet engagement se traduit par un projet ambitieux visant à faire des 24 collèges publics des lieux d’épanouissement et de réussite. Pour atteindre cet objectif, et faisant face à un contexte économique et social difficile, il continue de répondre présent notamment à travers le Plan collèges, le Plan e-collèges, le Plan gymnases. Qu'il s'agisse d'investissements dans les infrastructures, de l'amélioration des conditions de vie et d’étude, ou du soutien aux initiatives pédagogiques innovantes avec la convention éducative, chaque action est pensée pour accompagner au mieux les jeunes dans leur parcours scolaire et les préparer à devenir les citoyens de demain. Pour en savoir plus : www.lotetgaronne.fr Pour en savoir plus sur « Du 47 dans nos assiettes » : www.lotetgaronne.fr Qu’en pensent-ils ? Écoutez le podcast Terre d'Initiatives Un chèque de 50 €
Dép. 47 – Xavier Chambelland
Qu’en pensent-ils ?
« On mange beaucoup de légumes et ils sont bio. Manger bio, c’est manger des choses sans pesticide ou produit chimique dedans. Ils ne viennent pas de loin et prennent pas trop la route. Ici, on mange tout ce qui est bon pour le corps. » Un élève de 5e au collège Germillac de Tonneins « Je suis un convaincu du bio. Cela apporte de la qualité aux produits que mangent les élèves, même si eux ne s’en rendent pas forcément compte. Au niveau apports nutritionnels, c’est aussi un gros plus. Je cuisine beaucoup avec des produits bio, même les garnitures aromatiques le sont, que ce soient l’oignon, le poivron, le champignon… Les fruits au maximum… Les lentilles du menu d’aujourd’hui venaient de la ferme Sain’BiOse, juste à côté à Lannes. » Arnaud Schoen, chef cuisinier de Germillac. Le collège fait partie des 17 établissements bio engagés avec 43 % de produits bio dans sa cuisine. « L’année dernière Lola était scolarisée dans un collège public de la région parisienne. Je payais le repas plus de 6 € et il était préparé dans une cuisine centrale hors de l’établissement. Alors j’avoue que découvrir le tarif pratiqué en Lot-et-Garonne, cela a été une bonne surprise. Le soir, Lola fait souvent des parallèles entre ce que je lui prépare et le menu du midi. C’est incroyable ! » Aurélie, maman de Lola en 4e au collège Jasmin
Un chèque de 50 €
Le « Chèque asso » est également reconduit afin de favoriser la pratique culturelle, sportive ou de loisirs des jeunes. Les élèves dont les familles sont bénéficiaires de l’Allocation de rentrée scolaire (ARS), scolarisés en collège public, privé ou Maisons familiales rurales (4e et 3e pour les MFR) et les jeunes de moins de 18 ans bénéficiaires de l’Allocation d’éducation de l’enfant handicapé (AEEH) peuvent profiter d’une aide de 50 € pour leur adhésion à une association, un club sportif ou une école d’enseignement artistique par exemple. Ce chèque est attribué par le Département. Inscription au Chèque asso jusqu'au 31 octobre sur www.lotetgaronne.fr
Collèges
Préserver le pouvoir d’achat des familles
Quelque 12 300 jeunes fréquentent les collèges publics de Lot-et-Garonne. Le Département met tout en œuvre pour favoriser leur réussite scolaire, mais aussi pour préserver le pouvoir d’achat de leurs parents. Aussi, cette année encore, le prix du repas dans les cantines est maintenu à 2 € maximum pour tous les demi-pensionnaires.
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