47 Magazine - N° 25 : Décembre 2013

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Recettes du terroir

Des Pyrénées au Bordelais, au fil de la Garonne. Solange Ceccato. Publibook et Mille plumes.

Pour commander : http://Mamie-SOSSO-Livres.blog4ever.com. 300 pages. 22 €.


Pour son 5e livre, Solange Ceccato a décidé de réunir toutes ses recettes issues du grand Sud‑Ouest. « Certaines m’ont été données et je les ai adaptées à mes goûts. D’autres sont des recettes de famille et amis. J’en ai aussi inventé d’autre  ». Au total, plus de 150 recettes, avec ou sans gluten, se succèdent de l’entrée au dessert.

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