47 Magazine - N° 40 : Décembre 2017

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Hang’Art

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Le coin du bénévole

Élodie Sauvage Ferezin, créatrice de partage

Dans quelques semaines, le premier café‑restaurant solidaire lot‑et‑garonnais, Hang’ART, ouvrira ses portes à Agen. Nous avons rencontré Élodie Sauvage Ferezin, présidente de l’association à l’initiative de ce concept novateur. Passionnée, ouverte, tolérante… cette jeune femme hors du commun nous parle de ce projet, mais également des nombreuses actions menées pour recréer du lien social là où il fait défaut, à l’image du Réveillon solidaire de Noël organisé depuis 7 ans à Agen.

Quelles sont les motivations qui vous ont conduite à vous lancer dans le monde associatif ?

Que ce soit à titre privé ou professionnel, mon parcours de vie a toujours été guidé par des valeurs de partage, de tolérance, de respect. Lors de mes études, je me suis tournée vers la sociologie, avec une spécialité sur les métiers de la concertation. De là s’est amplifiée mon envie de prendre part, dans ma vie quotidienne, à tout ce qui a trait aux questions de participation citoyenne et ainsi faire bouger les lignes à mon niveau. Pour mobiliser nos concitoyens, susciter l’envie de s’impliquer dans la société, j’ai alors franchi le cap en me lançant dans la vie associative ! J’étais parmi les membres fondateurs de l’association Stand’UP, créateur de partage, et j’ai eu l’honneur d’être élue présidente dès la naissance de la structure en 2010. Plus récemment, j’ai adapté ma vie professionnelle, en passant sur un mi-temps, afin de suivre de près les projets que nous développons, tellement ils sont nombreux, chronophages, compliqués parfois à mettre sur pied mais tellement passionnants ! À ce titre, la centaine de bénévoles adhérents de l’association sont une richesse et une aide précieuse pour donner vie à nos projets.


Parlez‑nous de votre café‑restaurant solidaire, premier du genre en Lot‑et‑Garonne, qui ouvrira fin janvier 2018 à Agen ? Quel est l’esprit de ce lieu ?

Le Hang’ART est un lieu unique qui vise à lutter contre la solitude et l’exclusion, permettant ainsi à des personnes de tout horizon de prendre place à une table de restaurant sans que l’argent soit un frein. Déjà original par cette approche, ce projet présente une particularité très innovante : la libre participation des personnes qui viendront s’y restaurer. Nous avons établi quatre niveaux de prix, adaptés aux revenus des différents publics qui fréquenteront ce lieu. Parce que nous avons mis le respect, l’entraide, le partage au cœur de notre projet, nous estimons que chacun doit contribuer, quelle que soit la forme de cette participation, y compris en transformant le prix du menu en temps de bénévolat !


Un mot enfin sur la 7e édition du Réveillon de Noël que vous organisez à Agen. Quel regard portez‑vous sur cet évènement avec du recul ?

Lancé en 2010, notre Réveillon de Noël est désormais un rendez‑vous ancré dans les esprits. Là aussi, notre souhait initial était de renouer avec les valeurs de partage et de convivialité véhiculées en ces temps de Noël, en occultant la dimension consumériste associée à cette fête. Même principe que pour le Hang’Art : libre participation aux frais, selon les moyens des personnes qui viennent partager ce repas avec nous. Il reste quelques places d’ailleurs, n’hésitez à vous joindre à nous !

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